Name: Gelber Linsen-Aufstrich
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Cashewnüsse, gemahlen; 1 EL Sesamsamen, gemahlen; 5 Zwiebeln, ca. 250 g; 1,5 Ts Linsen, gelb, gekocht; 1 TL Gemüsebrühe, gekörnt; 1 EL Zitronensaft; 6 Knoblauchzehen

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Zutaten

1 EL	Cashewnüsse, gemahlen
1 EL	Sesamsamen, gemahlen
5	Zwiebeln, ca. 250 g
1,5 Ts	Linsen, gelb, gekocht
1 TL	Gemüsebrühe, gekörnt
1 EL	Zitronensaft
6	Knoblauchzehen

Zubereitung

Zwiebeln würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Mit der gekörnten Brühe und Kräutersalz in wenig Wasser dünsten. Alle Zutaten im Mixer mixen und abschmecken.

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