Zubereitung
Zucker, VZ, Salz, Backaroma und Eigelb verrühren. (Eiweiß zu Eischnee machen)
Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und verrühren.
Eischnee unterheben.
In eine runde Form füllen und geviertelte Äpfel einsinken lassen. Mit Zimt bestreuen.
Bei 175 Grad Celsius im Backofen ca. 40 - 50 min. backen.
Guten Appetit!!!
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