Zubereitung
Schnitzel mit Mehl, Ei und Weckmehl panieren, braten.
Toastbrot toasten.
Für die Pilzesoße, Pilze in die der Bratensoße aufkochen,
die gebratenen Schnitzel auf das getoastete Toastbrot legen,
mit der Pilzsoße begießen, Käse drüberlegen.
Zwiebeln darüber verteilen und in den vorgeheizten Backofen (170 Grad) für 10 Minuten überbacken.
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