Zubereitung
Die Schokolade (beide) in kleine Stücke brechen und mit
der Sahne und dem Kokosfett unter Rühren erhitzen, bis eine glatte Masse entstanden ist,
kurz aufkochen lassen und in eine Schüssel geben.
Nougatmasse dazugeben und so lange rühren bis die Nougatmasse sich mit der Schokoladen-
masse verbunden hat, kalt stellen und ab und zu durchrühren.
Mit einem Rührgerät die Masse durchrühren bis sie etwas schaumig wird und in Spritzbeutel
füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen und kühl aufbewahren.
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