Zubereitung
Sesam und Kokosflocken in einer Pfanne ohne Öl anrösten und auf einem Teller abkühlen lassen.
Erdnüsse und Trockenfrüchte grob hacken.
Zucker, Honig, Limettensaft und Butter in einem Topf zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Haferflocken, Sesam, Kokosraspel, Erdnüsse und Trockenfrüchte untermischen.
Die Müslimasse gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 12 - 15 Min. backen.
Die Masse etwas abkühlen lassen und dann in etwas 40 Riegel schneiden.
Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen.
Die Riegel zu Hälfte in die Schokolade tauchen.
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