Weißer-Schokoladen-Likör

Feiner Likör, den man auch mal als Geschenk mitnehmen kann.

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

400 ml Orangensaft
400 ml Sahne
200 g Zucker
100 g Weise Schokolade
200 ml Orangenlikör

Zubereitung

Orangensaft in einem offenen Topf bei starker HItze etwa zur Hälfte einkochen lassen. Sahne und Zucker sazu geben, aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen.

Die Schokolade grob hacken und zu der Sahne/Saftmischung geben und solang rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. erst dann den Orangenlikör dazugießen.

In Flaschen abfüllen und kalt aufbewahren.

Nach einer Weile setzt sich die Sahne etwas ab, dann einfach die Flasche gut schütteln.

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