Zubereitung
Frische. kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandißucker (auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige Flasche füllen.
Cognac darübergiessen bis die Flasche zu 98% gefüllt ist, dann die Flasche für ca. 3 Wochen an eine kühle, dunkle Stelle (nicht Kühlschrank!) Stellen und danach kosten.
* Quelle: Gepostet von Patric Hanser 2:317/11, 28.06.1994
Erfasser:
Datum: 10.11.1994
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