Zubereitung
1) Gelatine in Kalten Wasser einweichen . Apfel putzen , fein Würfel . Quark mit Aprikosen Fruchtaufstriche glatt rühren . Apfelwürfel untermischen .
2) Gelatine nach Packung Anweisung auflösen ., Etwas ein Drittel der Quark massen dazugeben und Glatt rühren. Dann mit dem restlichen Quark verrühren .
3)Die Hälfte der Löffelbiskuits in einen form legen und mit Apfelsaft beträufeln . Die Hälfte der Creme auf die Löffelbiskuits streichen . Die übrigen Löffelbiskuits darüberlegen und den restlichen Quark darauf verteilen . Mindestens 1 Stundene kalt stellen . Apfel- Tiramisu mit Puderzucker und zimt bestaüben und evtl. mit Früchten garnieren .
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