Zubereitung
Aus den Teigzutaten Streusel herstellen.
Gut 2/3 der Streusel in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26er) drücken.
Nussfüllung und Nutella mischen, auf den Teigboden verstreichen.
Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Schmand mit den übrigen Zutaten verrühren, Eischnee unterheben und auf die Nussfüllung verstreichen. Übrige Streusel mit Krokant mischen und auf die Schmandmischung verteilen.
Im vorgeheizten Backofen, bei 180 Grad, ca. 45 Min. backen.
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