Rotweinkuchen

Habe ich auf einer Weinprobe kennengelernt. Ein frischer Kuchen, saftig und einfach toll.

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 1 Stimme

Zutaten

150 g Schokostreusel
125 ml Rotwein
1 Backpulver
250 g Mehl
1 EL Kakao
1 EL Zimt
3 Vanillezucker
4 Eier
200 g Zucker
250 g Butter

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren.

Mehl mit Zimt, Kakao und dem Backpulver mischen.

Nach und nach die Mehlmischung, die Eier und den Rotwein zufügen.

Schokostreusel zum Schluß vorsichtig unterrühren.

Den Teig in eine gefettete Kranzkuchenform geben.

Ca. 45 - 50 Minuten bei 180 °C backen.

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