Zubereitung
150g Buchweizenmehl
1/12 EL Reismehl
1Tl Weinstein-Backpulver
3El Rohrzucker
1/1!2 El Sonnenblumenöl
250 ml Wasser
Die Teigzutaten zu einem dickflüssigen teig verruhren.Den Teigportionsweise ins vorgeheizte Waffeleisen geben und goldbraun ausbacken.Evtl.nach jedem Backvorgang das Waffeleisen leicht einölen.
wer es mag kann die waffeln auch mit Puderzucker bestäuben!
Anstelle von Buchweizenmehl können Sie auch feines Mehl von Hafer,Gerste oder Dinkel verwenden.Außerdem eigenet anstelle von Rorzucker ! El Ahornsirup zum Süssen.
Gutes Gelineg und Guten Appeiti :-)
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