Milchschnitten

lecker, was für Diabetiker - probiert es mal

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

6 Stk Gelatine
flüssiger Süßstoff
1 Pkg Vanillezucker
1 Zitronensaft
1 l Joghurt 1 %
500 g Topfen mager
Creme :
1 l Joghurt 1 %
3 EL Kakaopulver1
1 Pkg Backpulver
125 g Mehl
90 g Haselnüsse
4 EL Zucker
4 Eier
Teig :

Zubereitung

Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Haselnüsse mahlen und Gelatine in wenig Wasser einweichen, dann ausdrücken, in ganz wenig warmem Wasser auflösen und unter die Joghurtmasse rühren.

Auf das befette und bemehlte Backblech streichen und backen .

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Schmecksie