Zubereitung
Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Eiern, Margarine und Zucker verrühren. Die Bananen zufügen und nochmals gut verrühren. Danach die Raspelschokolade unterrühren.
Je ca. 3-4 EL Teig in ein Muffins-Förmchen geben.
Bei ca. 170Grad ca. 35 Min backen.
Nach dem Auskühlen mit Schokoladenglasur überziehen.
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