Zubereitung
Die Hähnchenbrust längs halbieren und würzen. In der heißen Pfanne von beiden Seiten gut anbraten und zur Seite stellen.
Zwiebel, Lauch in der Zwischenzeit in Ringe schneiden und in der Pfanne glasig dünsten. Die Hühnerstücke dazugeben und mit etwas Brühe aufgießen und gar dünsten lassen. Fleisch und Zwiebel aus der Pfanne geben. Den Senf und Creme fine einrühren und einige Minuten einkochen lassen. Fleisch und Gemüse wieder dazugeben und kurz durchziehen lassen.
Dazu schmecken Kartoffeln (P extra berechnen).
Gutes Gelingen!
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