Zubereitung
Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, in Würfel schneiden und mit Vanillezucker bestreuen,
Spekulatius in ganz kleine Stücke brechen,
Mascarpone, Joghurt, Zucker und Zimtzucker gut verquirlen,
zuerst eine Schicht Mascarpone-Joghurt-Mischung in ein Glas oder Schale geben,
dann eine Schicht Spekulatius,
eine Schicht Birnen,
wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Gut durchkühlen!
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