Zubereitung
Morgenstund hat Gold im Mund - Mit neuer Schneelandschaft umgeben - Am frühen Morgen aus meiner weihnachtlichen Atelierküche, leckerer, warmer Schokoladen - Kuchen!
Zunächst Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter und Zucker schaumig schlagen, nach u. nach die Eier, Schokolade mit Mandeln, Salz, Stärke und Backpulver unterrühren.
Förmchen mit Butter einfetten, mit Semmelbrösel ausstreuen. Masse gleichmäßig in die Förmchen verteilen, mit Alufolie abdecken. Auf Position Automatik-Dampf bei 80°C. für 40 Minuten dämpfen. Danach Küchlein erkalten lassen.
Nun Sahne schön steif schlagen. Küchlein stürzen, mit Schlagsahne, Ahornsirup und Walnüssen garnieren.
Laß dir die *kleinen, leckeren, warmen Schokoladen - Küchlein gut munden*!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!