Zubereitung
Spaghetti nach Vorschrift "ALL DENTE" kochen. Dann Abseihern und abschrecken in Eiswasser.
Paprika in feine Würfel schneiden. Tomaten auch in feine Würfel schneiden.
In einer Pfanne 2 El. Butter geben. Schinkenspeck darin auslassen. Nudeln dazugeben und mit anbraten. Nun den Paprika und die Tomaten sowie den Mais darunterheben und alles schön anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Nun den Käse dazugeben und untermengen und solang anbraten bis er geschmolzen ist.
Nun auf Teller anrichten. Dazu schmeckt sehr gut Salat.
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