Orangen-Marzipan-Pralinen

Orangen-Marzipan-Pralinen

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

25 g Palmin
200 g Weise Schokolade
2 EL Cointreau
200 g Marzipanrohmasse
100 g gemahlene Haselnüsse
1 Schale von einer Orange oder gleich Orangenschalen kaufen.. gibts bei Dr.Oetker
50 g Orangeat

Zubereitung

Das Orangeat sehr fein hacken. Die Schale der Orangen abreiben. Jetzt dürft ihr alle Zutaten zu einen Teig verkneten und für 30 min in den Kühlschrank stellen.

Dann kleine Kügelchen formen.

Im Wasserbad die Schokolade schmelzen,  Palmin dazugeben und die Kugeln darin eintauchen, abtropfen lassen und auf ein Gitter setzen und auskühlen lassen.

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Wolkenfee