Zubereitung
Hähnchenkeulen in einer geräumigen Pfanne (ich nehme den Gänsebräter) mit etwas Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Letscho zugeben, dieses nochmals zur Hälfte mit Wasser ausspülen und zugießen. Alles gut untermengen, aufköcheln, Deckel drauflegen und ca. 30 Minuten auf mittlerer Temperatur gar ziehen lassen. Man kann die Pfanne auch ins Backrohr stellen. Dazu gibt es bei uns meistens Reis.
Guten Appetit!!!
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