Schwarzwälder Schwarzwälder

Schwarzwälder

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Rum
3 Sahne
400 g Weichsel = Sauerkirschen
FÜR DEN BELAG:
2 EL Kakao
1 TL Backpulver
80 g Stärke
120 g Mehl
200 g Staubzucker
6 Eier

Zubereitung

Eier mit 6 EL lauwarmen Wasser 1 min auf höchster Stufe schlagen,

Staubzucker hinzufügen und nochmals 2 min auf höchster Stufe schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao kurz einrühren.

In eine Springform füllen und bei 175°C ca.30-35 min backen. (Vorheizen)

Nach dem Backen den Kuchen einmal durchschneiden und gut auskühlen lassen.

2 Becher Sahne steif schlagen, die untere Hälfte des Kuchens mit etwas Rum beträufeln, Weichseln (Sauerkirschen) darauf verteilen und mit Sahne bestreichen, andere Hälfte darauf geben.

1 Becher Sahne steif schlagen die Torte damit verzieren und mit Schokoraspeln verzieren.

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jade98