Zubereitung
Die Kohlrabi in Würfel schneiden und 10 Minuten kochen.
Den Lachs in Würfel schneiden.
In einer Pfanne etwas Butter zerlassen und die abgetropften Kohlrabi darin kurz schwenken.
Mit der Sahne ablöschen, kurz aufkochen und den Lachs zugeben, durchgaren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Ganze schmeckt mit Pasta, Reis oder Kartoffeln.
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