Fischfrikadellen

Fischfrikadellen

Kinder mögen oft keine Fische, daher sind Fischfrikadellen bei den Kindern sehr beleibt.

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

2 EL Mehl
Grünzeug
1 altbackenes Brötchen
1 Ei
1 mittl Kartoffel
1 mittl Zwiebel
400 g FISCH
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Zutaten alle durch den Wolf drehen, dass Brötchen in Milch einweichen und mit dem Ei unter heben. Salzen und Pfeffern, wenn nötig das Mehl unterziehen.


In der Pfanne 3 EL Öl erhitzen, die Frikadellen formen, und von beiden Seiten kross backen.

Dazu Kartoffelsalat oder verschiedenen Salate mit Bauernbrot. Ein kühles Bier darf natürlich nicht fehlen. Die Frikadellen schmecken auch kalt sehr gut. Wünsche guten Appetit! Auf dem Bild sind mit Salz und Pfeffer in Butter gebackene Zucchini

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