Zubereitung
Hi Vitaminer,
Heute stelle ich euch einen Tagesplan für Vitamin E vor.
Frühstück (520 kcal/ 2160 kJ):
Ein Glas Tomatensaft mit einem Esslöffel Weizenkeimöl, Pfeffer und Salz. Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter und Rührei.
Mittagessen (850 kcal/ 3570 kJ):
125 Gramm kleingeschnittenes Schweinefilet mit Zwiebelringen dünsten; eine kleine Dose Tomatenmark und eine kleine Dose Mais dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian abschmecken. Dazu Kartoffelpüree und ein Glas Milch.
Abendessen (550 kcal/ 2300 kJ):
Zwei Scheiben Pumpernickel mit Butter, Schinken und Käse. Dazu Kopfsalat in Marinade aus Weizenkeimöl und Zitrone.
Gesamt 1920 kcal/ 8040 kJ.
Der Tagesbedarf liegt bei 15-30 Milligramm Vitamin E.
* gesehen in: Vitamine und Mineralstoffe Ulrich Rückert ** Erfasst und gepostet von Romanus Schaumburg (2:2444/1035.20) vom 04.06.1994
Erfasser: Romanus
Datum: 01.08.1994
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