Zubereitung
Nüsse, Zimt,Zucker und Rosinen vermengen und soviel Milch zugeben bis eine feste,streichbare Masse entsteht.
Den Blätterteig aufrollen und die Nussmasse darauf streichen.Nun von der Längsseite wieder eng aufrollen und im Abstand von ca 1,5 cm durchschneiden.
Die Schnecken auf ein Backblech legen und mit Ei bestreichen.
Bei 180° ca 15 Minuten backen.
Gutes Gelingen!
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