Zubereitung
Eier und Wasser 1 min. auf höchster Stufe rühren,
Zucker und Vanillinzucker hinzufügen und 2 min auf höchster Stufe rühren,
Mehl, Stärke und Backpulver kurz unterrühren.
Backofen auf 210°C vorheizen,
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, auf der mittleren Schiene
12 min. backen.
Auf ein feuchtes Tuch (etwas zucker darauf geben) stürzen, mit Marmelade besteichen und aufrollen.
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