Zubereitung
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Den Thunfisch bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 10 Min. braten, bis er gar ist. (Kommt auf die Dicke der Steaks an).
Die Thunfischsteaks auf eine Servierplatte geben. Mit der Petersilie und dem Basilikum bestreuen. Den Balsamico darüber träufeln.
Mein Tipp: Der Thunfisch wird trocken, wenn er zu lange gebraten wird. In der Mitte sollte er noch etwas rosa sein.
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