Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden, in einer Auflauform schichten, den Käse würfeln, den gekochten Schinken würfeln und die frische Ananas aufschneiden, abwechselend in die Auflaufform schichten. Die letzte Schicht sollte aus Kartoffeln bestehen. Darüber die gewürzte Sahne gießen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Auflauf gratieren lassen.
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