Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch enthäuten, alles klein hacken, Gurke schälen, Kerne entfernen und in 1cm Stücke schneiden.
Ger. Mettenden in Scheiben schneiden mit Zwiebel und Knoblauch anbraten.
Danach die Dose Sauerkraut zufügen nach einer ¼ Std. Gurken dazugeben und die Tomaten.
Alles gut durchrühren.
Scharf abschmecken mit Samba Oelek.
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