Zubereitung
Lauch gut waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Ananas in kleine Stückchen schneiden.
Gekochten Schinken in kleine Würfel schneiden.
Ei abpellen und in kleine Würfel schneiden.
Dann in eine Schüssel schichten:
Sellerie, Lauch, Apfel, Mais, Ananas, gekochten Schinken, Ei.
Joghurt, Mayo, Zitronensauce zu einer Sauce mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend über die geschichteten Zutaten geben und am Besten eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
6 punkte
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