Party Topf

Würzig und legger

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1 Msp Samba Oelek
2 EL Öl , 3 st Petersilie
3 EL Tomatenmark
250 g Mett Salz , Pfeffer
500 g gemischtes Hackfleisch
0,5 l Gemüsebrühe Instant
250 ml Tomatenketckup
1 Gl. 370 ml Tomatenpaprika
1 Gl. 370 ml Champignons
1 Glas Gewürzgurken
946 ml Ochsenschwanzsuppe
1 gr Dos. Ananasstücke
1 Gemüsezwiebel

Zubereitung

1. Zwieben klein würfeln, Ananas abtropfen,Saft auffangen , Gurken abtropfen,

Gurkenwasser auffangen. Paprika und Champignons abtropfen.Gurken in Scheiben schneiden.

2. Öl erhitzen ,Zwiebel , Hack, Mett darin unter wenden ca 10 Min. bei starker Hitze anbraten. Mit Sals und Pfeffer würzen.Tomatenmark mit anschwitzen.

Mit Ochsenschwanzsuppe , Brühe ,150 ml Ananassaft und Ketchup ablöschen und aufkochen.

3.Ananas , Paprika und Gurken zufügen und alles bei schwacher Hitze ca 15 Min. köcheln

Champignons in die Suppe geben und erhitzen. Mit Salz Pfeffer, 4 El

Gurkenflüssigkeit und Samba Oelek pikannt abschmecken. Petersilie waschen , Blättchen abzupfen , hacken . Suppe mit Petersilie bestreuen.

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