Zubereitung
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden,Stielansätze entfernen. Die Tomatenscheiben auf einem großen Teller oder einer Platte auslegen. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken . Die Basilikumblätter von den Stengeln zupfen Die Zwiebel und die Basilikumblätter auf den Tomatenscheiben verteilen. Aceto Balsamico mit dem Zitronensaft ,Salz, Pfeffer und dem Zucker verrühren. Das Olivenöl teelöffelweise unterschlagen. Das Dressing über den Tomatenscheiben verteilen .
Dazu passt Baguettebrot
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