Zubereitung
Steaks würzen und in wenig Fett anbraten. Brühe angießen und 30 min. köcheln lassen,dann Ketchup zufügen.
Aufgefangenen Tomatensaft zugießen, nach 10 min. die Tomaten beifügen. Schmand oder saure Sahne unterrühren und evtl. andicken.
Dazu schmeckt am besten Reis und grüner Salat
Guten Appetit!
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