Zubereitung
Kartoffeln würfeln und garen.Hackfleisch unter ständigem rühren in Butterschmalz braten, Zwiebeln und Knoblauch zugeben.Chili halbieren, entkernen und kleinschneiden-ebenfalls zugeben.Tomatenmark einrühren, Fleischbrühe zugießen und kochen. Paprika halbieren, entkernen, in Würfel oder Streifen schneiden und dazugeben.Kümmel, die Zitronenschale und den Majoren zerdrücken. Mit dem Paprikapulver, den Kidneybohnen und den Kartoffeln zum Fleisch geben und alles ca 15 Minuten ziehen lassen.Die Wurst in Scheiben schneiden und ca 5 Minuten vor Garende zum Eintopf geben und abwürzen..Mit Rosmarin und Petersilie bestreuen und servieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!