Zubereitung
Zwiebel würfeln, mit Rindergeschnetzeltem in einer Pfanne mit Pflanzeöl anbraten. Prise Paprikapulver würzen mit etwas Wasser auffüllen. Wirsingkohl, Champignons und Tomaten klein schneiden und dazugeben. Tomatenmark unterrühren. Mit dem Reis zusammen servieren.
Tipp: Die Portionsgröße des Rindergeschnetzeltem kann ohne Anrechnung von Punkten beliebig erhöht werden = Hab-keinen-Hunger-mehr Punkte.
Punkte: 6
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