Zubereitung
Zwiebel fein schneiden und goldgelb rösten, Dinkelschrot dazugeben und mit Wasser aufgießen, salzen (eventuell Suppenwürze) und ca.15 Minuten dünsten lassen.
Das Mischgemüse ca 10 Minuten dünsten. Mit den anderen Zutaten vermischen und nach Geschmack würzen. Laibchen formen, in Dinkelvollwertmehl drehen und in wenig Öl goldgelb braten.
Gutes Gelingen!
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