Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker und Backpulver einen Mürbeteig herstellen. Diesen in eine Springform geben und mehrmals einstechen.
Äpfel schnippeln oder raspeln. Aus Wein, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen, mit den Äpfeln vermischen und auf den Teig geben.
Bei 150 - 160 Grad (Heißluft) ca. 90 Minuten backen und nach dem Erkalten 2 Becher geschlagene Sahne darauf verteilen und mit Kakao bestäuben.
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