Zubereitung
Zucker in 1/4 Liter Wasser erhitzen und 5 Minuten zu Sirup kochen.
Die Zitronen achteln, Kerne entfernen und Saft auffangen.
In feine Streifen schneiden.
Zimt in 2 Teile brechen mit Zitronen und Zuckersirup aufgießen, Koriander zugeben und den Weinbrand.
Schütteln und 1 Monat warm und sonnig stellen.
Dann durchsieben und umfüllen.
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