Walnusskuchen

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Zutaten

200 g Butter
180 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
75 g Bittere Schokolade
1 TL Backpulver
1 TL Salz
80 g Mehl
100 g Walnusskerne
150 g Zartbitterkuvetüre

Zubereitung

Butter mit Zucker, Vanillezucker und d4en Ejiern schaumig rühren. Schokolade bei mitlere Hitze schmelzen und schnell unterrühren.

Mehl gemischt mit Backpulver und Salz ebenflalls unterrühren.

Zuletzt Walnüsse grob hacken und unter den Teig arbeiten.

Bei 175°C bis 200°C ca 40-60 Minuten backen.

Abkühlen lassen,mit Kuvertüre bestreichen.

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Tülay