Zubereitung
Das Marzipan in Flöckchen zerkleinern und in ein hitzefestes Glas geben. Das CARO Pulver zugeben und mit 100 ml kochendem Wasser überbrühen. Alle Zutaten gut verrühren bis sich die Marzipan-Rohmasse
vollständig aufgelöst hat.
Anschießend die Milch erhitzen und aufschäumen. Den Milchschaum auf den CARO geben und mit Zimt bestäuben.
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