Name: Krokant-Rehrücken
Yield: 1
Ingredients: Schoko-Kuvertüre; 100 g Schoko-Krokant-Kugeln (Daim); 3 EL Milch; 80 g Haselnüsse (gemahlen); 2 TL Backpulver; 150 g Mehl; 3 Eier; 1 Pr Salz; 180 g Butter (weich); 150 g Zucker

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Zutaten

	Schoko-Kuvertüre
100 g	Schoko-Krokant-Kugeln (Daim)
3 EL	Milch
80 g	Haselnüsse (gemahlen)
2 TL	Backpulver
150 g	Mehl
3	Eier
1 Pr	Salz
180 g	Butter (weich)
150 g	Zucker

Zubereitung

Krokant-Kugeln grob hacken.

Butter, Zucker,Salz cremig rühren, Eier nacheinander dazugeben. Anschließend Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Milch und 70 g Krokant-Kugeln unterrühren.

In eine gefettete Rehrückenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, auf der 2. Einschubleiste von unten 45-50 Min. backen und abkühlen lassen.

Mit der Kuvertüre überziehen und mit den restlichen Krokant-Kugeln garnieren.

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novamin