Pina- Colada Kuchen

saftiger, leckerer Rührkuchen für Kokosliebhaber

Dauer
eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1 Pr Salz
1 Sp Rum
100 g Schokoraspel
0,25 l Pina-Colada Likör
1 Päckchen Backpulver
250 g Mehl
5 Eier
180 g Zucker
250 g Butter

Zubereitung

Butter, Zucker und eier schaumig rühren.

Mehl mit Backpulver mischen, dazugeben. Salz , Likör und Rum ebenfalls dazugeben un Schokoraspel unterrühren.

In eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform geben und bei 200° Umluft ca 50 min. backen.

PS. Wers mag, kann noch 1 Hand voll Rosinen oder getrockntete Ananasstücke unter den Teig geben.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Ramazzotti