Hackfleisch-Zucchini-Tarte Hackfleisch-Zucchini-Tarte Hackfleisch-Zucchini-Tarte Hackfleisch-Zucchini-Tarte
17.08.2008

Hackfleisch-Zucchini-Tarte

Kosten
günstig
Schwierigkeit
Anfänger
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Salz
150 g Edamer (2 x75g) gerieben
2 EL Tomatenmark
2 EL Paniermehl
2 EL Olivenol
1 mittl Zucchini, gerieben
3 Knoblauch, kleingehackt
1 mittl Zwiebel, kleingehackt
1 mittl Ei
300 g Rinderhack mager
1 mittl Ei
1 TL Salz
125 g Butter
250 g Mehl
Pfeffer
Thymian

Zubereitung

Ofen auf 210° vorheizen.

Aus Mehl, Butter, Salz und Ei einen Mürbeteig herstellen und kühl stellen.

Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Öl, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Thymian gut mischen.

Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Tarteform auslegen.

Tomatenmark darüber verteilen und mit 75g Edamer bestreuen.

Hackfleischmasse dazugeben und verteilen, mit 75g Edamer bestreuen.

45 Minuten backen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

irenst