Zubereitung
Einen halbfesten Hefeteig herstellen. Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
Aus dem Teig Kugeln formen oder ausstechen.
Nochmals zugedeckt gehen lassen, Küchlein ausziehen und backen.
* Quelle: BAYERNTEXT - 9.06.94 (Karolina Adam). Aus: KOCH- UND BACKKUENSTE DER LANDFRAUEN DES PARKSTEINER LANDES ** Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer (2:246/1401.62) vom 09.06.1994
Erfasser: Ulli
Datum: 01.08.1994
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