Name: Schmandkuchen
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Zimt; 2 Ts Zucker; Vanillezucker; 2 Sahne; 3 Schmand; 4 Stk Eier; 2 Mandarinen; 0,5 Ts Mandarinensaft; 0,5 Ts Ol; 2 Ts Zucker; 3 Ts Mehl

Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 TL	Zimt
2 Ts	Zucker
	Vanillezucker
2	Sahne
3	Schmand
4 Stk	Eier
2	Mandarinen
0,5 Ts	Mandarinensaft
0,5 Ts	Ol
2 Ts	Zucker
3 Ts	Mehl

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig (Mehl, Zucker, Öl, Mandarinensaft und Eier) verrühren. Teig auf ein Backblech geben. Mandarinen drauflegen. Bei 175 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 25 Minuten backen, auskühlen lassen. Für den Belag Schmand, Sahne, Zucker und Vanillezucker verrühren, auf den Kuchen geben und mit Zimt bestreuen.

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