Name: Nusskuchen mit Eiercreme
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pr Salz; 1 TL Sahnefestiger; 100 g Butter; 50 g Zucker; 200 g Schlagsahne; 1 TL Speisestärke; 200 g gemahlene Haselnüsse; 200 g Puderzucker; 5 Stk Eier

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Pr	Salz
1 TL	Sahnefestiger
100 g	Butter
50 g	Zucker
200 g	Schlagsahne
1 TL	Speisestärke
200 g	gemahlene Haselnüsse
200 g	Puderzucker
5 Stk	Eier

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen.Eier trennen.Eiweiß steif schlagen , den Puderzucker dabei einrieseln lassen.Haselnüsse unterheben.

Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen.Teig darin glatt streichen.

Im Backofen ca.20 Min.backen.Boden in Form auskühlen lassen.

Eigelbe und Stärke glatt verrühren .100 g Sahne und Zucker aufkochen , Eigelb unter kräftigem Rühren dazugeben und aufkochen.Butter in die warme Creme schlagen.Creme auf den Kuchen verteilen und kalt stellen

Restliche Sahne mit Sahnefestiger schlagen den Kuchen deckorieren

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

ZOKA