Name: Erdbeeren auf Senfsahne
Yield: 20
Ingredients: eingelegten grünen Pfeffer; 10 Stk Erdbeeren; 3 EL süßen Senf; 1 Päckchen Sahnesteif; 0,5 Becher Schlagsahne; 1 Baguette

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Zutaten

	eingelegten grünen Pfeffer
10 Stk	Erdbeeren
3 EL	süßen Senf
1 Päckchen	Sahnesteif
0,5	Becher Schlagsahne
1	Baguette

Zubereitung

Baguette in 20 Scheiben schneiden. Sahne mit Sahnesteif steifschlagen, den Senf unterrühren und 5 Min. kaltstellen. Erdbeeren waschen, Grün nicht entfernen, trockentupfen und halbieren. Jede Baguettescheibe mit Senfsahne bestreichen, 1/2 Erdbeere (schräg) und 2 Pfefferkörner darauf setzen.

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novamin