Zubereitung
1. Vom Mehl, Butter Ei, Eigelb, Hefe, Milch und Zucker einen Hefeteig arbeiten, zudecken und am warmen Platz gehen lassen.
2. Den Teig auf 2 Teile teilen,mit den Nudelwalker auswalken und mit der Füllung bestreichen.
3. Den Teig rollen wir zusamen zu einem Strudel und lassen ihn
noch 10 Minuten ruhen.
4. Nach dem backen, kann man den Strudel noch mit einer Schokoladen Glasur garnieren.
Vorbereitung der Füllung:
1. Wasser mit Zucker kochen, die gemahlenen Nüsse, Rosinen und Zitronenschale dazugeben. Die Masse auskühlen lassen und dann erst den Rum dazugeben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!