Name: Zwiebelsalat
Yield: 8
Ingredients: 1 Saure Sahne; 1 Mayonnaise; 3 saure Äpfel (Granny Smith); 3 EL Zucker; 3 EL Essigessenz; 3 gr Gemüsezwiebeln, gewürfelt

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Zutaten

1	Saure Sahne
1	Mayonnaise
3	saure Äpfel (Granny Smith)
3 EL	Zucker
3 EL	Essigessenz
3 gr	Gemüsezwiebeln, gewürfelt

Zubereitung

Essigessenz, Zucker, 3 EL warmes Wasser verrühren und über die Zwiebelwürfel geben. 24 h ziehen lassen

Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Flüssigkeit der Zwiebeln abschütten. Mayo und saure Sahne verrühren und über die Zwiebeln und Äpfel geben. Einige Stunden ziehen lassen (am Besten über Nacht)

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GabyHilg