Name: Eingelegter Fetakäse
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: hochwertiges Olivenöl (s. Antipasti); 1 Msp Abgeriebene Zitronenschale; 1 TL getrocknete Kräuter (Petersilie, Knoblauch, Chili, Stangensellerie, Oregano, Basilikum); 1 Pkg Fetakäse

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	hochwertiges Olivenöl (s. Antipasti)
1 Msp	Abgeriebene Zitronenschale
1 TL	getrocknete Kräuter (Petersilie, Knoblauch, Chili, Stangensellerie, Oregano, Basilikum)
1 Pkg	Fetakäse

Zubereitung

Fetakäse in 1/2 cm kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben. Getrocknete Kräuter und Zitronenschale zufügen. Mit reichlich Olivenöl übergießen. Alles vorsichtig vermischen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Passt hervorragend zu meinem gemischten Antipasti.

Dazu reiche ich Olivenbrot oder selbst gebackenes Peperoniciabatta.

Buon appetito

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