Zubereitung
1. Knoblauch und Schalotten in eine Schüssel geben, zusammen mit dem Camembert mit dem Pürierstab grob pürieren
2. Restliche Zutaten zugeben und alles zu einer homogenen Creme verrühren
3. Kühl stellen und durchziehen lassen
Menge ergibt ca. 300 ml
schmeckt besonders mit Bauernbrot, geröstetem Weißbrot, Laugenbrezel, Pizzabrot
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